串焼きの達（クシヤキノタツ）(青葉台駅,焼き鳥･鳥料理)

美味しい！＆リーズナブル！行列が出来る青葉台で愛される焼き鳥屋さん。

青葉台駅より明治屋ストア方面に歩いた榎が丘の交差点にあるテイクアウト専門の焼き鳥屋さん。以前通りかかった際にすごい行列だったので、気になり訪問してみました。
ショーウィンドウには１５種類ほどの串焼き、から揚げやチキンボールといったお惣菜系、そして見栄えがするチキンステーキといった鶏料理を中心とした商品が並んでいました。お肉はもちろんすべて国産のものを使用するなど、素材にも店主のこだわりが詰まっています。

お店の中ではご夫婦でしょうか、これからの夕飯を買いに来るお客さん達に備えられているのか、せっせと串焼きの準備をされていました。ショーウィンドウのすぐ横に焼き鳥台があり、ウィンドウにあった商品はそこで温めなおしていただけるなど、丁寧な接客をして頂きました。お店の脇にはベンチもあり、ちょっと小腹がすいたときのおやつを買いに来るのにもピッタリなお店です。
今回オーダーしたものは、
■鶏もも　塩
■つくね　タレ
■ぼんじり　塩

まずは、塩でお願いした鶏ももとぼんじりから頂きました。オーダーから３０分程経過してしまったのですが、まだまだお肉が柔らかくてジューシーでした。皮目はしっかりと、中はふっくらした食感でじっくりじっくり丁寧に焼き上げられています。塩加減もちょうどよく、お肉の味を十分味わうことが出来ました。次に大好きなつくねをタレで頂きました。表面の焼き上げられた部分の香ばしさと中身の旨味に、さらっとしたタレがよく合います。つくね好きにはたまらないですね。どの串も美味しくペロリと食べきってしまいました。
このほかにも、から揚げや艶々のタレがかかったチキンステーキなど、夕食のおかずやちょっとしたおやつ、パーティーへのお土産などなど様々なシーンで喜ばれるメニューがたくさんのとても便利なお店だと思います。

※上記記事は青葉区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。