インドカレーアムリタ(金沢文庫駅,エスニック)

元五つ星ホテルチーフシェフが手がける、本格インドカレーのお店

金沢文庫駅西口から徒歩約2分、元五つ星ホテルチーフシェフが作る本格インドカレーを食べられるインド料理のお店『インドカレーアムリタ』をご紹介します。

外観は、やさしいクリーム色の外壁に、オレンジと緑のインド国旗カラーが映える「Amrita」の看板が印象的で、遠くからでもすぐに見つけられます。
店前には駐車スペースが2台分用意されており、車でも気軽に訪れやすいのが嬉しいポイントです。

店内は、やさしい木目調の家具と白を基調とした壁でまとめられた、清潔感あふれる落ち着いた空間。2人〜4人掛けのテーブルがゆったりと配置されていて、隣の席との距離もしっかり確保されているので、周囲を気にせず会話を楽しみたい方にもぴったり。また、窓際にはカウンター席も用意されており、おひとりさまでも気兼ねなく過ごせるのが魅力です。

メニューは、ミート・ベジタブル・シーフード系のカレーを中心に、バラエティ豊か。
定番のバターチキンやチキンティッカマサラのほか、豆やほうれん草を使ったベジ系、魚介たっぷりのカレーまで揃っています。辛さは5段階から選べて、自分好みのスパイス加減で楽しむことができます。

今回オーダーしたものは、
■チキンカレー
■プレーンナン
■ベジタブルセット（カレー＋ナンまたはライス＋サラダ＋ドリンクのセット）

まずは王道のチキンカレーから。
濃厚でコクのあるルーに、柔らかく煮込まれたチキンがゴロッと入っていて、ひと口ごとにスパイスの香りがじんわり広がります。
一緒にいただいたのは、香ばしく焼き上げられたプレーンナン。
外はパリッと中はふっくらもっちりで、ほんのり甘みがあり、カレーとの相性は抜群。大きめサイズでもぺろりといけてしまう軽さがあります。

ベジタブルセットのカレーはダルタルカカレーを選択。ダルタルカカレーは豆の優しい甘みと香ばしいスパイスが絶妙にマッチ。重たさを感じさせず、さらっと食べられるやさしい味わいで、心もお腹もほっと和む一品です。セットには、焼きたてのプレーンナン・シャキシャキのサラダ・選べるドリンクが付き、味もボリュームも大満足でした。

本格的なスパイスの香りと、深みのある味わいが印象的な『インドカレーアムリタ』。
一皿一皿に丁寧な仕事ぶりが感じられ、何度でも通いたくなるインドカレーのお店でした。
駅チカ・駐車場ありでアクセスも良好。おひとりさまからファミリーまで、幅広くおすすめできる一軒です。
金沢文庫で本格カレーを味わいたくなったら、ぜひ訪れてみてください。

※上記記事は金沢区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。