WILD RICE(センター南駅,洋食)

お野菜がとても美味しくいただけるお店として有名な、『WILD RICE』さんをご紹介します

センター南のオリンピックの隣、ボードウォークガーデンという一角にあり、ランチタイムにはいつもお店の外のベンチで並ぶお客様の姿が･･･伺う時には、予約をしていく事をおススメします！
女性客を中心に人気の理由は、たっぷりタワーのように盛り付けられた新鮮なお野菜！地場の野菜を中心に使われていて、それもこちらのシェフの手にかかると、こんなにも美味しくいただけるのか～と感動します！
自家製のドレッシングでいただく新鮮な生野菜、丁寧に調理されたお野菜は、それぞれ素材ののお味を楽しむことができます。

ランチメニューは「お肉ランチ」か「お魚のランチ」農園野菜添え、「野菜たっぷりどんぶりランチ」や「野菜たっぷりパスタランチ」など。それにドリンク・プチデザート付です。今回注文した日替りランチは、たっぷり野菜サラダと温野菜に添えられたお魚のソテー、そしてその下には、雑穀ごはんが隠れています。それにお野菜のたっぷりはいったミネストローネまでついていて、ボリュームも満点！
種類は数えてませんが、沢山の種類のお野菜が楽しめます。素揚げされたおなすやかぼちゃ、おイモたち･･･ほどよい加減に火が通っていて、それぞれの食感も楽しいです。特にヤマイモのシャクシャクした食感、好きですね～。その他のお野菜も、大きなピースでそれぞれの存在を主張しているようで、ひとつひとつ味わって頂きました。
大きなお皿に盛られたランチをやっと食べ終えてほっと一息、美味しいコーヒーとブランマンジェを頂きました。オープンテラスですので、お天気のいいランチタイム、身体にいいお食事で、身も心もリフレッシュさせていただきました！

※上記記事は都筑区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
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