父親の家業・白黒写真専門の現像所の手伝いをしながら世界中を旅する。約2年間のバーテンダーの経験を経て、現像所を改装し2005年「WhiskyBar ShantyShack（ウイスキーバー シャンティーシャック）」を開業。
INFORMATION
ウイスキーバー シャンティーシャック（WhiskyBar ShantyShack）
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| 電話 | 045-231-3115 | |
| 所在地 | 御所山町19 | |
| 最寄駅 | 戸部駅 徒歩6分、高島町駅 徒歩8分、平沼橋駅 徒歩14分 | |
| 営業時間 | ［水曜～土曜］16：00～21：00 | |
| 定休日 | 月曜・火曜・日曜 ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 | |
| ジャンル | バー･カフェバー | |
倉持 重幸 オーナー・バーテンダー