鳳城（ホウジョウ）(金沢八景駅,中華)

ボリューム満点でリーズナブルな本格中華を楽しめる、地元に愛されるアットホームなお店

金沢八景駅から徒歩約4分、国道16号線沿いにある中華料理店『鳳城』をご紹介します。
お店の外観は、いわゆる町中華らしい賑やかな雰囲気で、黄色い看板が目を引きます。店名が大きく書かれた看板は遠くからでも目立ち、初めて訪れる人でも見つけやすいと思います。
入り口付近にはメニューのサンプルや写真が掲示されており、どんな料理が提供されているのか一目でわかります。
店内は温かみのある雰囲気が漂い、リラックスして食事を楽しめる空間になっています。
メニューは、飲茶や本格中華を楽しめるコース料理から、ラーメンやチャーハン、餃子などの定番単品料理まで幅広く揃っています。
今回オーダーしたものは、以下の3品です。
■ニラレバー炒め
シャキッと炒められたニラとモヤシに、香ばしく焼き上げたレバーがたっぷり。レバーは驚くほどやわらかくて臭みゼロ。しっとりジューシーで、軽く噛むだけで旨味がじゅわっと広がります。ニラの風味と甘辛いタレが絡んで、パンチのある味わいです。
■ショーロンポー
レンゲにのせてそっと皮を割ると、中からあつあつのスープがとろりとあふれ出します。噛むごとに肉の旨味がしっかり感じられ、皮は薄すぎず厚すぎず、モチッと感もあり、バランスがとても良いです。
■スープ餃子
優しい味わいの中華スープに、ふっくらした水餃子がゴロゴロ入っています。餃子は皮がモチッと厚めで、中にはジューシーな豚肉や野菜の餡がぎゅっと詰まっています。
どの料理も美味しくて、ボリュームもしっかりあり大満足でした。
また、お値段もとってもリーズナブルで、コストパフォーマンスがいいのも魅力のひとつです。
駅からのアクセスも良く、深夜まで営業しているので、ふと中華が食べたくなった時にも気軽に訪れることができます。

※上記記事は金沢区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。