高校卒業後、上京し飲食の道へ。帰省し、福島の実家の居酒屋を手伝っていた時に東日本大震災に遭い、再び上京。様々な飲食店で経験を積み、縁があり和田町で2025年2月に『自家製麺250』をオープンし今に至る。(相鉄線和田町駅 徒歩3分)
INFORMATION
自家製麺250
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| 電話 | 045-274-7721 | |
| 所在地 | 和田1丁目12−17 ホーユウパレス和田町 104 | |
| 最寄駅 | 和田町駅 徒歩3分、上星川駅 徒歩12分、星川駅 徒歩13分 | |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 15:00 (L.O. 14:45) [水・木・金・土・日・祝日] 11:00 - 15:00 (L.O. 14:45) 18:00 - 21:00 (L.O. 20:45) | |
| 定休日 | 火曜 | |
| ジャンル | ラーメン | |
代表 井上 祐太郎