静岡県出身。静岡県内で和食店やカフェを運営するフード株式会社が2021年12月、日光丸食堂 横浜店のオープン。店長に就任。（相模鉄道本線 天王町駅より徒歩約７分すぐ）
INFORMATION
日光丸食堂
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| 電話 | 045-453-8989 | |
| 所在地 | 宮田町1-5-1 | |
| 最寄駅 | 天王町駅 徒歩7分、星川駅 徒歩13分、保土ケ谷駅 約1.6km | |
| 営業時間 | 11：00〜21：00 | |
| 定休日 | 水曜日 | |
| ジャンル | 魚介料理・海鮮料理 | |
塚本 匡央 店長