浅草の日本料理店で修行した後、藤沢の料理店でチーフ業を学ぶ。23歳で保土ケ谷区上星川で「花しん」を開業、現在に至る。
INFORMATION
花しん
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| 電話 | 045-381-1846 | |
| 所在地 | 上星川1-2-1 | |
| 最寄駅 | 上星川駅 徒歩1分、和田町駅 徒歩11分、羽沢横浜国大駅 約1.9km | |
| 営業時間 | 15：00～22：00 | |
| 定休日 | 日曜日 | |
| ジャンル | 和食 | |
オーナー 老川 文枝