高木製菓(六浦駅,和菓子)

昔ながらの温もり感じる和菓子屋さん

京浜急行逗子線・六浦駅から徒歩約11分の場所にある、昔ながらの和菓子屋さん『高木製菓』をご紹介します。

外観は、どこか懐かしさを感じさせるレトロな佇まい。白い庇に書かれた「PASCO SHOP タカキ」の文字が目を引きます。店先には花壇や公衆電話があり、昔ながらの温かみを感じさせる和菓子屋さんです。ガラス張りの扉からは店内の様子が見え、ふらりと立ち寄りたくなるような雰囲気が漂います。

店内は昔ながらの素朴で温かみのある雰囲気。木製の棚や年季の入ったショーケースが並び、どこか懐かしい空気が流れています。

商品のラインナップは手づくりの和菓子をはじめ、ギフト用の詰め合わせや羊羹、最中などの定番商品が並びます。さらに、懐かしさを感じさせる駄菓子も取り扱っており、幅広い世代に親しまれています。

今回購入したものは以下の6品です。

■八景最中
しっとりとした薄皮の最中に、上品な甘さのあんこがぎっしり詰まっています。皮は香ばしく、噛むとふんわり広がる香りが心地よいです。

■どらやき
ふんわりと焼き上げられた生地は、しっとり＆もっちり。中のあんこは粒が大きく、しっかりと甘みがありながらもくどさがなく、素材の良さを感じさせる一品です。

■吹雪
薄く繊細な生地で粒あんをやさしく包み、ふっくらと蒸し上げられた吹雪まんじゅう。口に入れるとふんわりとした食感とともに、あんこの素朴な甘さが広がり、心がほっと落ち着くような味わいです。

■利久まんじゅう
黒糖の香りがふわっと立ちのぼる皮に、なめらかなこしあんが包まれた上品なおまんじゅう。しっとりとした生地と、なめらかなあんこが絶妙にマッチしています。

■くりまん
しっとりと焼き上げられた黄味あんの中に、ほんのり甘く煮た栗がごろっと入った贅沢な一品。口に入れるとほっくりとした栗の食感が広がり、秋を感じさせるような深い味わいです。

■くるみまんじゅう
あんこのほどよい甘さの中に、香ばしいくるみのコクとカリッとした食感が加わり、最後まで飽きずに楽しめる味わいです。口に入れた瞬間、くるみの風味がふわっと広がり、素朴ながらも奥深い美味しさが感じられます。

こちらのお店の和菓子は、どれも丁寧に手づくりされたやさしい味わいで、ひと口ごとに心が和むような時間を届けてくれます。懐かしさと温かさが詰まった『高木製菓』は、地域に愛され続ける理由が伝わってくる、そんな素朴な魅力にあふれたお店でした。お近くに立ち寄った際は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

※上記記事は金沢区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
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