松田 耕 代表（美容室トレンチ・タウン)のインタビュー

美容師への道のりと『トレンチタウン』開業の背景

高校を卒業した後、サラリーマンとして電話関連の仕事に就きましたが、日々の業務にどこか違和感があり、自分には向いていないと感じて早々に退職しました。その後は、飲食業界へ転身し寿司屋で働いたり、目的も定まらないまま不安定で将来が見えない時期がしばらく続きました。そんな私の人生に転機をもたらしたのは美容学校に通っていた後輩からの「美容師やってみたら？」という一言でした。通信制の美容学校に通いながら、当時は大船の美容室で見習いとして修業の日々を送っていました。学校の課題をこなしつつ、現場での実務を学びながら、少しずつ技術と接客の基礎を身につけていきました。無事に美容師免許を取得した後は、自分の視野を広げるためにも東京をはじめ、さまざまな地域の美容室で経験を積みました。そのなかで偶然、八景で美容室を経営していた先生と出会う機会に恵まれ、ご縁があってそのお店で約10年間働かせていただきました。多くのことを学ばせてもらいましたが、ある時にちょっとしたトラブルが発生し、やむを得ず退職することになってしまい。いよいよ自分の店を持つ決意を固めスタートしたのが『トレンチタウン』開業の原点です。最初は、前のお店で一緒に働いていたスタッフ1人と、奥さん、そして私の3人でスタートする予定でした。しかし、ありがたいことに他のスタッフたちから「ぜひ私も一緒に働かせてください」との声が次々に上がり、最終的には10名ほどの仲間と共に新たな一歩を踏み出すことになりました。オープン当初は、本当にてんやわんやで、忙しさの中に喜びと緊張が入り混じった日々を送っていました。しかし、振り返ってみると、あの時の仲間たちがいたからこそ、困難も乗り越えられたのだと思います。そこからおよそ30年が経ち、今ではそのメンバーもそれぞれ独立し、自分の道を歩んでいます。現在は奥さんとスタッフ1名で、小規模ながらも地域の皆さまに愛される温かい美容室を目指して、日々マイペースに歩み続けています。

アットホームな雰囲気づくり

『トレンチタウン』の最大の特徴といえば、何と言ってもその「アットホームな雰囲気」にあります。お店に足を踏み入れた瞬間から感じられる、家庭のようなぬくもりと安心感。お客様同士がまるでご近所の友人や親戚のように顔見知りで、笑顔と会話が自然と生まれる、そんな空間を大切にしています。ご来店いただくお客様の年齢層も実に幅広く、学生さんや若い方々から、ご年配の方々まで、老若男女問わず多様な世代にご利用いただいております。そうした幅広いお客様に共通しているのは、皆さんが「ここに来るとほっとする」とおっしゃってくださること。これは技術の提供だけでは決して生まれない、信頼関係と空間づくりの賜物だと思っています。私自身、美容師という仕事は、単なるカットやカラー、パーマなどの施術を行う職業ではなく、「人と人との心のつながりをつくる仕事」だと考えています。だからこそ、技術と同じくらい、あるいはそれ以上に、お客様との会話や対話の時間を大切にしています。会話を通じて相手の人となりを知り、信頼を築きながら施術を行うことで、より満足度の高いサービスが提供できるのだと実感しています。施術がない日でも、ちょっとした世間話や相談ごとをしにふらっと立ち寄ってくださるお客様もいらっしゃいます。そうした関係が自然と築かれていることは、何よりも嬉しく、誇らしいことです。お客様をお迎えする際には、スタッフ全員で感謝の気持ちを持ち、「ようこそ」と心を込めてお迎えするWELLCOME体制を徹底しています。担当制であっても、お店全体でお客様を歓迎する。時にはお客様同士も交えた複数人での会話が弾むこともあり、他の美容室とは少し異なる、にぎやかで温かい雰囲気がトレンチタウンの魅力です。

スタッフ育成と店づくりにかける思い

『トレンチタウン』という場が今日まで続いてこられたのは、やはりスタッフ一人ひとりの存在があってこそです。私にとって、スタッフは単なる労働力ではなく、大切な仲間であり、共に店をつくっていくパートナーです。だからこそ、彼らが自信を持って働き、のびのびと成長していけるような環境づくりに力を注いできました。これまでの私自身の美容師人生の中で学んできた技術や、お客様との接し方、仕事に対する心構えなど、できる限りのことをスタッフに伝えながら、共に成長していけるよう心がけてきました。決して無理を強いたり、厳しいノルマを課すことはせず、それぞれのライフスタイルや個性に合った働き方を尊重しています。もちろん、これまでには個性豊かなスタッフたちとのエピソードも数多くあります。「いらっしゃいませ」がうまく言えなかった子や、こちらの言葉を素直に受け取らない子もいました。でも、そうした子たちも時間をかけて育ち、やがては立派に独立。今ではそれぞれの場所で自分らしく活躍しており、時々近況報告に遊びに来てくれるのが何よりも嬉しいですね。今年も一緒に私の地元・鹿児島へ旅行に行く計画もあり、関係は今でも続いています。店内の内装にも私のこだわりが詰まっています。私自身が大好きなレゲエの雰囲気を取り入れ、音楽や空間の演出にも気を配っています。美容室という枠にとらわれない、「くつろぎの場」としての空気感を大事にし、訪れる人がリラックスできる空間をつくることを常に意識しています。

他店との差別化とこれからのトレンチタウンの展望

トレンチタウンの最大の強みは、地域密着型のアットホームな雰囲気と、長年培ってきた技術力の両立にあります。多くの美容室が価格競争の波に飲まれがちな中で、私たちはあえてその流れに流されることなく、「適正価格で最高のサービスを提供する」というスタンスを貫いてきました。また、単なるお客様と美容師という関係性にとどまらず、お客様同士の間でも自然とコミュニティが生まれている点も、他の美容室にはない魅力のひとつです。お店を訪れることで人と人とがつながり、地域全体の活性化にも貢献できていることに、大きなやりがいを感じています。年齢的に自分の引退や後継について考えることも増えてきました。だからこそ、今働いているスタッフが将来的にこの店を引き継ぎ、更なる発展へとつなげてくれることを心から期待しています。

地域の皆様へ

金沢区というこの素晴らしい地域で『トレンチタウン』を構えてから、気がつけば役30年の歳月が流れました。この間、本当に多くの方々に支えていただき、心から感謝しています。オーダーの仕方をめぐってスタッフとお客様が言い合いになったり、お金を忘れてしまって大慌てになったり。時にはスタッフと私自身が口論し、周囲の方に止めていただいたこともありました（笑）。開業当初は、美容室を変えられたお客様と道端で鉢合わせると気まずく感じることも正直ありましたが、今ではそういった方々とも笑顔で挨拶を交わせる関係になり、本当にありがたく思っています。普段はあまり口に出すことはありませんが、地域の皆様には本当に感謝の気持ちでいっぱいです。これからも、ここ金沢区で通ってくださる皆さまにご満足いただけるよう、地道に、真摯に、コツコツと努力を重ねてまいります。今後とも変わらぬご愛顧、そして温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。

※上記記事は2025年5月に取材したものです。
時間の経過による変化があることをご了承ください。