神奈川出身。「美味しいピザ屋を作りたい」と一念発起、夫婦でイタリアに渡り学ぶ。2000年に「PIZZERIA Speriamo!」開業。（相鉄線「西横浜駅」から徒歩5分）
INFORMATION
PIZZERIA Speriamo！（ピッツェリア スペリアーモ！）
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| 電話 | 045-231-7589 | |
| 所在地 | 藤棚町1-121-2 | |
| 最寄駅 | 西横浜駅 徒歩8分、戸部駅 徒歩11分、天王町駅 徒歩12分 | |
| 営業時間 | 18：00～23：00 （L.O.22：00） ※6名様から予約制貸し切りランチあり | |
| 定休日 | 水曜日 ※不定休あり | |
| ジャンル | パスタ・ピザ イタリア料理 | |
本間 幸恵 シェフ・オーナー