元ミラノ公邸料理人が作るイタリアンレストラン
大船といえば、ついつい商店街の方に足が向きますが、今回はいつもと違う方向へ。大船駅笠間口から迷わず左へ進みます。平坦で10分も歩いたでしょうか。赤いテントとおしゃれな扉のお店が現れます。
元ミラノ公邸料理人の店と聞いて、敷居が高いのかと思っていましたが、ドアを開けたらとても居心地が良さそうな空間が広がっていました。
「マンマの気持ち」をコンセプトにイタリアの郊外にある食堂のように地域の人が集いやすい場所を目指し、あえて段差もつけず車椅子やベビーカーでも入っていけるお店を目指したそうです。
ランチタイムに伺ったのでパスタコースを選択しました。
前菜…野菜は三浦の野菜、スペイン産真鯛のカルパッチョに、トマト・バジル・玉ねぎを使用したブルスケッタ。このブルスケッタは今まで食べた中で一番美味しかった！生ハム、スペインオムレツ、etc盛り沢山の前菜はスパークリングワイン一杯では収まらず、お酒がすすみます。
メインのパスタは、水蛸と万願寺とうがらしのペペロンチーノ。オレンジの皮で香り漬けしたパン粉がトッピングされていて、夏らしい爽やかなパスタに仕上がっています。
この日のデザートはパンナコッタでした。自家製のベリーソース、桃のコンポート、ブルーベリーがのっています。甘さがひつこくなく喉越しよいのでペロリといただきました。
料理も接客も手を抜かず丁寧な仕事ぶりですが、気取らないイタリアの食堂のような雰囲気のおかげでお1人でもふらっといけますよ。
もちろん特別の日のおもてなしにも喜ばれる事間違いなしです！！
※上記記事は栄区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。
INFORMATION
Trattoria Pecorella（トラットリア ペコレッラ）
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| 電話 | 045-435-5566 | |
| 所在地 | 笠間3-6-8 | |
| 最寄駅 | 大船駅 徒歩12分、本郷台駅 約1.9km、北鎌倉駅 約3.2km | |
| 営業時間 | ［ランチ］11：30～14：30 （14：00 L.O／最終入店13：45） ［ディナー］17：30～12：00 （最終入店20：00） | |
| 定休日 | 火曜日 | |
| ジャンル | イタリア料理 | |