デリカテッセン厨chocu(妙蓮寺駅,パン)

毎日食べたくなる、シンプルで奥深い手作りの味

JR横浜線 大口駅から徒歩約18分。第一みゆき商店街にあるパン屋兼惣菜屋『デリカテッセン厨chocu』をご紹介します。

外観は、ガラス張りの扉に店名が記されたシンプルな佇まい。入り口前には木製の椅子が2脚並び、手書きの黒板メニューがやさしい雰囲気を醸し出しています。

店内には、素材にこだわった手作りの焼き菓子やスコーン、バナナケーキが丁寧に並べられた棚があり、ショーケースには彩り豊かなデリやサラダ、生春巻き、グリル料理、プリンなどがぎっしりと並んでいます。

今回購入したものは以下の5品です。

■フォカッチャ
ひと口食べると、思わず「もっちもち！」と声が出るほどの弾力感。外はほんのり香ばしく、中は水分をたっぷり含んだようなしっとり＆もちもち食感がたまりません。シンプルながら小麦の甘みが感じられ、何もつけなくても満足感のある一品です。

■スコーンクランベリー
外はサクッと、中はほろっと崩れるような軽やかな食感。ほんのり甘い生地に、クランベリーの爽やかな酸味がアクセントになっていて、紅茶やコーヒーと相性抜群です。

■型抜きクッキー
見た目も可愛らしく、サクッと軽い口あたり。素朴な甘さとバターのコクがちょうどよく、どこか懐かしさを感じさせてくれる味わいです。

■ガーリックラスク
カリッとした軽快な食感に、しっかりと効いたガーリックの香りが後を引く一品。食欲をそそる味付けで、おやつにもおつまみにもぴったりなラスクです。

■バターカップケーキアールグレイ
口に入れた瞬間、ふわっと広がるアールグレイの香りが上品で、しっとりとした生地と絶妙にマッチ。バターの風味も豊かで、紅茶の香りをより引き立てながら、やさしい甘さが口の中に広がります。

どの商品からも、丁寧に作られていることがしっかりと伝わってきて、素材の良さややさしい味わいに思わず笑みがこぼれました。
パンや焼き菓子、お惣菜やスイーツまで幅広く揃っていて、その日の気分に合わせて選べるのも嬉しいポイント。見た目にも味にも温かみがあり、ほっとひと息つけるようなやさしい美味しさが詰まっています。
近くに足を運んだ際には、ぜひ立ち寄ってみてほしい一軒です。

※上記記事は鶴見区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。