横濱家 平台本店(都筑ふれあいの丘駅,ラーメン)

この辺りでは、あちらこちらで見かける横濱家ラーメン、家系ラーメンの代表の横濱家さんの本店が、こちらです。どのお店も同じ味とは言えないようですが、ラーメンに詳しい友人によると、こちらのお店は長年お味も安定していて、間違いないそうです。広い駐車場も完備されているので、ご家族連れでも安心で伺えます。
いつものことながら、こういうラーメン屋さんにきたら、カロリーのことや、ニンニクを食べた後の匂いなんて、気にしません。せっかくですから、ガッツリ系を頂くことにします。どろっと濃いめのスープは、メニューの写真を見ているだけでわくわくします！注文の時に、麺のかたさやスープの濃さや、油の加減をお伝えするのがツウのようですね。でも、私はいつも、「ふつうで」。
ちょっと寒い日でしたので、私は今日は、辛さの効いた「シンシンメン」とギョウザ。ひき肉と、もやし、にら、ネギがのっかって、ピリッと辛いスープに太めの麺がよくからんで、とっても刺激的！やみつきになるお味～
ギョウザは肉と野菜が選べます。表面がパリッと焼かれていて、とてもいいお味。

ラーメン以外にもなんか欲しいな～という方は、サイドメニューより、チャーハンやねぎチャーシュー丼なんてご一緒にいかがでしょう。
また夏には季節限定の「冷やし担担麺」や「冷やし采采麺」など、爽やかなメニューも登場します。

本店のお味、是非お試しあれ！！

※上記記事は都筑区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
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