こだわりの日本酒焼酎各種お酒と知床直送のこだわりのジビエ料理を楽めるお店
化学調味料を使わない優しい料理、つまみでほっと一息入れる裏通りに佇む隠れ処。
親爺ひとりが相手のちいさなお店です。
知床直送のこだわりのエゾ鹿料理、エゾ鹿はローカロリー、豊富な鉄分EPA,DHAを含む
ヘルシーフード!
芋麦泡盛酒粕取り焼酎各種、こだわりラムウィスキーワイン、そしてエール生ビールなど
豊富なドリンクは飽きません。
日本酒のソムリエ・唎酒師(ききざけし)のオーナーがセレクトした日本酒、焼酎、ハードリカー
などが逸品と共にご堪能いただけます。
中でも焼酎は100種類ほどをご用意する圧巻の品揃え。
料理はポテサラなどの定番おつまみから、旬の素材をいかした日替わり一品料理
上質な“えぞ鹿”を使用したジビエ料理など、バラエティ豊かなメニューをご提供しています。
衛生管理を徹底し、皆様のご来店をお待ちしております。