福島の米粉を使ったグルテンフリーの焼き菓子専門店です
東横線東白楽駅から徒歩3分、幹線道路沿いを歩いていたら何やらおいしそうな香りが・・。お店を見つけました！間口が狭いので通り過ぎないよう注意です！
お店に入ると可愛いスペースに、手前に小さい丸テーブルとベンチ椅子。窓側もセンス良く飾られていました。小さいカウンターの上には、袋に包まれたかわいい焼き菓子が並んでいます。ドリンクもコーヒーや紅茶など数種ありました。奥は厨房になっていて、お菓子を作っている香りが外に広がっていたのですね！
お店のスタッフに聞いたところ、ここは米粉専門ラボが作る、グルテンフリーの焼き菓子のお店でした。上品な甘みと味わい深い上質なお米でつくられる、福島県南会津産の米粉を使用しています。ふんわり、サクッとしてヘルシーなお味でした。
伺った日はパウンドケーキ、スコーン他を購入し、店内では一番人気というキャロットケーキ(380円)とコーヒーをオーダー。優しい味とコーヒーがマッチし、しばしゆっくりくつろげました。近所にこんなお店があったら、毎日でも寄っていると思います。
お土産に買ったイチジクとほうじ茶のブラウニー(340円も、サクサクして家族にも好評でした！ 体にいい米粉、ぜひ一度寄ってみては！
※上記記事は神奈川区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。
