東京は広尾に本店があるパン屋さん
日吉東急の1階にあるこのお店は、大きな窓から見える店内は広々としてゆっくり落ち着けます。
パンはシンプルで素朴な味わい、素材の味を生かして作られているので、上品なお味。
10種類の小麦粉を使い分けて自家製酵母や芳香な発酵バターを使用して作られているそうです。
テレビでも紹介されたというクロワッサンはすでに数僅か。
お昼は食べた後なので、おやつタイムで購入したのは、
・オレンジピール入りのパウンドケーキ 363円
・ブレンドコーヒー 341円 を購入。
・テイクアウトでは「パーネ・トスカーノ」1袋275円。パン好きの女優さんがテレビで紹介したパン、軽くてさわやかな食感です
とにかく駅の改札出たらすぐにあるベーカリーカフェ、仕事前や帰りにもちょっと寄って一息つくのにちょうどいいカフェです！
※上記記事は港北区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
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